世卫组织食品添加剂第97次会议二氧化钛

世卫组织食品添加剂第97次会议二氧化钛

2023年2月18日至2月24日，世界卫生组织食品添加剂第97次会议在日内瓦举行。这次会议旨在审查和评估食品添加剂二氧化钛的安全性和有效性。

二氧化钛是一种广泛使用的食品添加剂，用于改善食品的外观和品质。在过去的几十年中，二氧化钛已经被广泛应用于许多食品中，例如糖果、巧克力、果汁、酱料和调味料等。

然而，随着对食品添加剂的日益关注，人们对二氧化钛的安全性和有效性提出了质疑。二氧化钛在使用过程中是否会对健康产生负面影响？其用量应该如何控制？这些问题一直是食品添加剂领域的研究热点。

在会议上，食品添加剂专家就这些问题进行了深入讨论。他们指出，二氧化钛作为一种食品添加剂，其安全性和有效性得到了广泛的认可。但是，由于二氧化钛在食品中的使用量难以控制，因此需要制定相应的标准和规定，以确保其使用的安全性。

此外，二氧化钛的过敏反应也引起了人们的关注。因此，在使用二氧化钛时，需要注意避免过敏反应。

总的来说，二氧化钛作为一种食品添加剂，其安全性和有效性得到了广泛的认可。但是，需要制定相应的标准和规定，以确保其使用的安全性。